*ローストビーフサンドイッチ*
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* ラタトゥユ *
レシピはコチラ
* 温野菜のサラダ ~ネギオイル~ *
茹でた絹さやカボチャと湯ムキしたプチトマトに
ネギオイルをかけ、醤油を少したらす。
(ネギオイル--ネギのみじん切りをサラダオイルまたはオリーブオイルに漬ける)
* ディップ2種 *
サーモンとアボカド
鮭缶・鮭フレーク・塩焼きの残りなどをほぐし
フォークなどで潰したアボカドと混ぜる。
レモンを少し絞る。醤油を少したらすとおいしい。
クリームチーズレモン
クリームチーズにレモン汁・胡椒を混ぜる。
さっぱりしたディップ。
トーストしたバゲットを添えて。
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