＊今日のばんごはん＊タイ料理＊
＊ヤムガイ＊
鶏肉のタイ風サラダ
以前作ったヤムヌアの牛肉の代わりに鶏肉で。
十分旨い♪
＊麺なしパッタイ＊
今回は厚揚げも忘れず投入。
タマリンドの甘酸っぱさが病み付き♪
＊無国籍サンマ飯＊
先日作ったオイルサンマを使って。
ナンプラーとかネギとかガリとか
適当にいろいろ入れて。
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レシピは後ほど・・・
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今日のばんごはん
左上から
パプリカのマリネサラダ
その右
サンマのマリネ
下、
春菊のサラダ
左、
サンマのオイル煮
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サンマのオイル煮はかなり旨い
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＊ 今日のばんごはん ＊
ええと、
左上から
春菊とマッシュルームと生ハムのサラダ
海老のオイル煮 アゲイン
タコのガリシア風 アゲイン
サンマのマリネ
酒は３日前に仕込んだ白サングリア
レシピはのちほど
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8/20の晩ごはん というより つまみ♪
和食であっさり さっぱり すっきり 野菜たっぷり
レンコンの梅和え
水菜のおひたし
きゅうりの酢の物
水茄子の浅漬け
鶏の南蛮漬け
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■もくじ■（準備中） A メニュー B スタイル b-1 おかず＆つまみ b-2 サラダ b-3 メイン b-4 タレ＆ドレッシング＆ソース b-5 デザート C 食材 c-1 野菜 c-2 豚肉 c-3 鶏肉 c-4 牛肉 c-5 魚介 c-6 パスタ＆パン＆ごはん c-7 果物 D ジャンル d-1 和 d-2 洋 d-3 中華 d-4 タイ料理 d-5 オリジナル＆そのほか E 調理法 e-1 焼く＆炒める e-2 煮る e-4 茹でる＆蒸す e-5 和える＆混ぜる e-6 浸す＆漬ける F その他 f-1 ストウブ f-2 フードプロセッサー f-3 カレー f-4 保存 g-1 キッチンツール グルメ・クッキング 料理 日記・コラム・つぶやき
定番、ヤムウンセン
