*明太クリームチーズパスタ*
■材料■ひとりぶん■
パスタ 80g
明太子 大さじ2
クリームチーズ 大さじ2
大葉(千切り) 適量
お好みで野菜 適量
今回はレンコンと長芋を少し
■作り方■
1
パスタは袋の指示通りに茹でる
2
茹でている間に
大きめのボールで明太子とクリームチーズを混ぜておく
3
(今回は野菜もプラス)
レンコンと長芋を薄切りにして
パスタの茹で上がる1分前に鍋に入れる
4
湯を切ったパスタと茹で汁おおさじ2を
2のボールにいれて和える
5
皿に盛って大葉を散らす
醤油をすこしたらしても旨い!