ワイン＊無花果と柿の胡桃白和え＊パン

無花果と柿の胡桃白和え

■材料■ふたりぶん■

＃くるみ白和え衣　　大さじ３
＃水切りヨーグルト　大さじ１
＃乾燥いちじく（４等分する）　３コ

柿　１／２コ

以下、お好みで
ブルーチーズ
生ハム
春菊

■作り方■

１
＃の材料をあわせ、冷蔵庫で３時間以上置く
（乾燥いちじじくが柔らかくなるように）



２
柿を食べやすい大きさに切り１と和える

このままでもいいんだけど、少し甘いので・・・


ブルーチーズをトッピング


春菊と共に生ハムで巻き巻き

           

春菊のかわりにクレソンでも良い

白和えの衣って冷凍保存できるらしい
知らなくてがんばって毎日手を替え品を替え
白和え続きでした・・・
美味しいけど毎日だと、飽きるよね・・・