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*鳥はむ*四川*

四川風とりはむ
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■材料■
基本の鳥はむ

ホワジャオ 大さじ1
粉唐辛子 小さじ1
ラー油 小さじ1

■作り方■

基本の塩抜き後
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ホワジャオ&粉唐辛子をすり込む

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ラー油もふりかけて、くるくる巻く

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基本通りに茹でる

冷やしてできあがり

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