＊ネギのチャイニーズペペロンチーノ＊

＊ネギのチャイニーズペペロンチーノ＊

カンタン美味い！！

■材料■
ネギ　２本
胡麻油　大さじ１

胡麻油　大さじ１
ニンニク　１かけ
鷹の爪　２本
干しえび　小さじ１
酒　　大さじ２

■作り方■

干しえびは酒に浸けておく
鷹の爪は種を取って輪切り
ニンニクはみじん切り

胡麻油大さじ１でネギを焼く

別鍋に胡麻油を熱し、ニンニクと鷹の爪、干しえびを炒める

にんにくが色付いてきたら弱火にし、
干しえびを浸けていた酒を加え混ぜる

これを、さっきのネギにかけて、できあがりー