＊炒めない＊夏野菜のシチュー＊

＊炒めない＊夏のシチュー＊

【材料】
ウインナー　　３本
オクラ　　　　５本
ピーマン　　　1コ
赤ピーマン　　1コ
プチトマト　　8コくらい
カボチャ　　　１００gくらい

ハウス　シチューミクス　適量
水　　適量
牛乳　適量

胡椒　適量

【作り方】

ウインナーは１〜２cmの輪切り。
ピーマンは１cm角に切りレンジで２〜３分加熱。
トマトは湯剥き。
オクラは茹でて１cmの輪切り。
カボチャは２cm角くらいに切り、茹でるかレンジでチン。

鍋に湯を沸かし、ウインナーを入れ３分程煮る。
火を止めてシチューミクスを加え溶かす。
再び中火にし、煮立ったら牛乳を加え混ぜる。
お好みで胡椒を加える。

野菜を加えてさっと混ぜ、出来上がり。

シチューもカボチャも好きだけど
スープに溶けて甘くなるのがイヤ。

なので。
野菜は煮込まず、あらかじめ火を通し
スープを作ったあとに混ぜてみました。

夏にぴったりな、さっぱりシチューです。

　　　おいしそうだと思ったら
　　↓　クリックお願いします　↓