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*梅と生姜のごはん*

*梅干しとしょうがの混ぜご飯*
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【材料】
ごはん  茶碗2杯
(あるいは小丼1杯)
梅干し  1/2個
しょうが 適量
大葉   5枚
白ごま  ふたつまみ

【作り方】
梅干しはたたいておく。
しょうがは1mm角くらいに切る。
大葉は千切りに。

炊きたてのごはん、あるいはチンしたご飯に
梅干し、しょうが、ひねった白ごまを混ぜ
器に盛り、大葉をのせる。

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今回使用した生姜はしそ漬けのしょうが。
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ちゃんとした写真がなかった・・・

フツウの生姜でも、ガリでもいいかと。

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